1. Mendener Gesundheitstag

Am 21. Mai 2016 fand in den Räumen der Wilhelmshöhe in Menden der erste Mendener Gesundheitstag statt. Von 10.00 bis 17.00 Uhr konnten sich Besucher bei den rund vierzig Ausstellern über die verschiedensten Themen rund um die Gesundheit informieren. Die Praxis Gerling war mit einem Stand, BIA-Messungen und einem Fachvortrag zum Thema "Lebensmittelunverträglichkeiten erkennen und therapieren" dabei. Der Sprecher des KKiMK, Christian Beers zeigte sich zufrieden und ist sehr optimistisch, dass es im nächsten Jahr eine Neuauflage geben wird. Für weitere Informationen rund um den Gesundheitstag dem Link folgen: mendener-gesundheitstag.de.


Im Moment fliegt fast alles - allergische Kreuzreaktionen

Kreuzreaktionen durch Lebensmittel können Allergiker zusätzlich belasten. Im Moment fliegt außergewöhnlich viel. Neben die für diese Zeit üblichen Birkenpollen gesellen sich auch schon einige Gräserpollen. Atemnot, tränende Augen, juckende Haut. Allergien sind ein Volksleiden. Fast jeder vierte Deutsche ist betroffen. Die Auslöser für allergische Reaktionen sind meist Blütenpollen, Hausstaubmilben oder Lebensmittel.

 

Häufig treten bei einer Pollenallergie auch gleichzeitig Lebensmittel-Allergien auf. Ist dies der Fall, dann spricht man allergischen Kreuzreaktionen oder Kreuzallergien.  Eine Kreuzallergie entsteht durch die Reaktion des Immunsystems auf Allergene mit ähnlicher Struktur, die aber eine unterschiedliche Herkunft besitzen. Das heißt, wenn der Kontakt mit einem Allergen A z.B. Birkenpollen zu einer Sensibilisierung führt und IgE-Antikörper gebildet werden, dann können diese mit Nahrungsmittelallergenen, Allergen B z.B. Apfel, welche sehr ähnlich sind, reagieren. So reagieren viele Birkenpollen-Allergiker z.B. auch auf Äpfel mit Symptomen.

 

Ein pauschales Vermeiden von Nahrungsmitteln aufgrund von positiven Allergietests oder  Auflistungen aller möglichen pollenassoziierten Nahrungsmittel ist auf keinen Fall sinnvoll und führt zu einer unnötigen Einschränkung der Lebensqualität. Inwieweit der Verzehr bestimmter Nahrungsmittel im individuellen Fall zu Beschwerden führt, kann nur durch die oben beschriebene, gezielte Anamnese und Diagnostik ermittelt werden.

 

Mögliche Kreuzreaktionen:

 

-         Birkenpollen: Hasel- und Walnüsse, Mandeln, Karotten, Sellerie, Kern- oder Steinobst in rohem Zustand

-         Gräserpollen: Hülsenfrüchte (z.B. Erdnüsse), rohe Tomate, selten: Getreidemehle, Weizen und Roggen

-         Beifußpollen: rohe Kartoffeln. Paprika, Sellerie, rohe Tomate, Melone, Kiwi, diverse Gewürze/Kräuter (Kümmel, Anis, Koriander)

-         Traubenkrautpollen: Banane, Gurke, Melone, Zucchini, grüner Salat

 

Allergie Kalender 2016: http://www.allergie.hexal.de/pollenflug/pollenflugkalender/ 


91 kg abgenommen - „ICH nehme ab“ war erfolgreich!

 Stolze 91 kg haben die 10 Teilnehmer des Kurses „Ich nehme ab“ der am Montag (18.04.) endete zusammen abgenommen. „Durchschnittlich 9 kg und das in nur 10 Kurswochen, das ist schon außergewöhnlich viel.“ berichtet Ernährungsberater Klaus Gerling über seine bislang erfolgreichste Gruppe. 

Wer ähnlich tolle Ergebnisse erzielen möchte, der kann jetzt durchstarten. Die Anmeldungen für die nächsten Kurse zum Erreichen des eigenen Wohlfühlgewichts ab 2. Mai in Menden laufen bereits. Wer sich noch einen der wenigen Plätze sichern möchte, kann sich kurzfristig noch anmelden. Da es sich um von den Krankenkassen zertifizierte Präventionskurse handelt, werden die Kosten größtenteils auch übernommen.

Mit dem bewährten Kurssystem der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann das Abnehmen nachhaltig gelingen. Abnehmen, mehr bewegen und gesünder essen. Jeder, der an eine Teilnahme denkt, kann sich auf den Infoveranstaltungen oder auch persönlich über die Inhalte und Ziele des Kurses informieren.


... leicht in den Frühling  - Die nächsten Kurse starten

„ICH nehme ab“ - die zweite Kursreihe 2016

Keine Ausreden mehr - setzen Sie jetzt Ihre Vorsätze um!
Die neuen Termine sind online. Montags in Menden, dienstags in Balve.

 

Einstieg am 2. Mai in Menden oder am 3. Mai in Balve

 

Mit dem bewährten Kurssystem der Deutschen Gesellschaft für Ernährung kann das Abnehmen nachhaltig gelingen. Abnehmen, mehr bewegen und gesünder leben, sichern Sie sich jetzt Ihren Platz.
 ... ausführliche Infos

Jetzt neu: Melden Sie sich auch online zu den Kursen an.


Ernährungspraxis im Gesundheitscampus Balve

 

Artikel der Westfalenpost

vom 27.01.2016

 

Die Uhrzeit der Infoveranstaltung

am 28.01. ist jedoch nicht um 18.00 Uhr sondern um 19.00 Uhr.

Schauen Sie vorbei.
Sie sind herzlich willkommen.


VHS Kurs Menden

Fruktose- und Laktose-Unverträglichkeit


Termin: Dienstag, 17.11.2015, Dauer: 19:30 – 21:30 Uhr

Menden, Untere Promenade 28, Haus der VHS, Raum A 02

... weiterlesen

Update 13.11.: Die Anmeldeliste der VHS ist da, der Vortrag findet auf jeden Fall statt, 15 Teilnehmerinnen sind angemeldet.


Bewegung ist laufend mit dabei

Bewegung zu propagieren ist die eine Sache, aber selbst auch danach zu handeln oftmals eine Andere. Für mich ist es selbstverständlich Bewegung alltäglich mit einzubauen. Deshalb gibt´s auch einen Treff, bei dem meine Kursteilnehmer laufen oder walken können. Das Foto zeigt den Start bei Radio MK Lauf im Herbst 2015. Da waren auch Klienten dabei, die erst im Frühjahr mit mir das Laufen begonnen haben. 


gut essen - gut bewegen - gut leben

...das ist mein Grundsatz nach dem ich arbeite. 


Essen sollte gut sein, d.h. von hoher Qualität, mit allem Guten was der Mensch benötigt und ein gutes, genussvolles Erlebnis sein.

Gut bewegen heißt angemessen in der Wahl der Sportart, ausreichend in der Dosierung und regelmäßig in der Anwendung.

Ein gutes Leben enthält all diese Komponenten in entspannter Form. Wer die
Entstehung von Gesundheit in sein Leben einbaut, ist aktiver und lebt bewusster.

Ich bin zertifizierter Ernährungsberater/DGE und berate nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Eine Qualifikation, die von den Krankenkassen gefordert wird. Wenn auch Sie Ihre persönliche Gesundheit verbessern möchten, oder den Verlauf von Krankheiten positiv beeinflussen möchten, dann sind Sie bei mir richtig.

Außerdem bin ich Mitglied im Berufsverband Oecotrophologie e.V., einem Fachnetzwerk für Austausch und Qualitätssicherung, u.a. auch im Bereich Ernährungsberatung.

Seit Oktober 2015 ist die Mitgliedschaft beim Netzwerk im Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. hinzugekommen. Hier kann ich mich mich Kolleginnen und Kollegen zum Thema Allergien austauschen.

Die Mitgliedschaft bei der deutschen Zöliakie-Gesellschaft besteht seit dem Jahr 2016. 


social networking mit Biss

 

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"Lebensgewohnheiten lassen sich nicht aus dem Fenster werfen.

Sie müssen Stück für Stück die Treppe hinunter getragen werden."

(Mark Twain)